Peau de bœuf avec poils, sans conservateurs
Descriptif :
Longueur : 10-20 cm
Largeur : 3 à 5 cm
Poids (5 pièces) : 300-400 g
Odeur : peu
teneur en matières grasses : faible
Texture : dure
Passe à mâcher : longue
composition :
100 % bœuf
Composants analytiques :
protéines brutes 90,0 % matières grasses brutes 5,0 % cendres brutes 3,0 %
Humidité 2,0 %
Vendu à l’unité